Приглашаем отдохнуть в уютном банкетном зале ресторана в Брянске, где все продумано для вашего удовольствия.
Широкий выбор холодных и горячих закусок, разнообразные салаты, а также изысканные мясные блюда для вашего мероприятия.
Роскошная обстановка и сервис премиального уровня ждут вас!
Ассорти брускетт: паштет, лосось, ростбиф, креветка
Сыровяленые мясные деликатесы
Ассорти сыров
(буженина, запеченная свиная вырезка в специях, ростбиф из говядины, язык говяжий отварной) 300 гр.
Мясное ассорти с острой горчицей
Ассорти рыбное: лосось с/с, масляная скумбрия пряного посола, лосось х/к, лимон, оливки
Паштет из куриной печени с вареньем и тостами
Филе сельди и скумбрии пряного посола с обжаренным мини картофелем и свежим огурцом
Домашнее сало с острой горчицей, бородинским хлебом и маринованным луком
Домашние соленья (маринованные огурцы и помидоры, квашеная капуста с добавлением клюквы)
Блины с икрой лосося и зелёным маслом
Блины со слабосолёным лососем и зелёным маслом
Тар-тар из говядины с чипсами из бородинского хлеба
Тар-тар из лосося с авокадо
Ассорти из свежих овощей
Фруктовое ассорти
Оливки, маслины
Салат из свежих овощей с заправкой на выбор
Греческий салат
Салат с хрустящими баклажанами
220 гp.
Салат "Цезарь с курицей"
Цезарь с креветками
Оливье с говяжьим языком и перепелиными яйцами
Оливье со слабосоленым лососем и перепелиными яйцами
Салат с грибами и говяжьим ростбифом с медово-горчичным дрессингом
Салат с грушей, авокадо, сыром Дорблю
Салат с цыплёнком, креветками и ананасом
Лосось под шубой
Мясной салат с ростбифом, опятами и маринованным луком
Тёплый салат с морепродуктами и ореховым соусом
(заварное тесто, обжаренные грибы, лук, сливки, сыр моцарелла)
250 гр.Эклер с жульеном из грибов и сыром моцарелла
Шампиньоны фаршированные филе цыплёнка и сыром
270 гр.
Картофельные вафли с грибами и сливочным соусом
Картофельные вафли с лососем
Гренки из бородинского хлеба с соусом спайси
Мидии киви запечённые
Жареный сыр моцарелла с клюквенным соусом
Ассорти морских обитателей с чесночным маслом и соусом спайси
Хрустящие креветки и кальмары с соусом спайси
Стейк из лосося с лимоном
Судак с жареными грибами
Стриплойн стейк
Говяжий язык с мини картофелем и перечным соусом
Утиное филе с клюквенным соусом
Шашлык из куриного бедра с маринованным луком и аджикой
Обжаренный мини картофель
Картофельное пюре
110 гр.
Картофель фри
Овощи гриль
Хлебная корзина
Сливочно-грибной
Спайси
40 гр.
Клюквенный
Медово-горчичный
Сладкий чили
Тартар
Морс клюквенный
Морс облепиховый
1 л.
Морс чёрная смородина
1 л.
Морс малиновый
Вода с лимоном