Приглашаем отдохнуть в уютном банкетном зале ресторана в Брянске, где все продумано для вашего удовольствия.
Широкий выбор холодных и горячих закусок, разнообразные салаты, а также изысканные мясные блюда для вашего мероприятия.
Роскошная обстановка и сервис премиального уровня ждут вас!
Ассорти сыров
(буженина, ростбиф из говядины, язык говяжий отварной) 300 гр.
Мясное ассорти с острой горчицей
Паштет из куриной печени с черничным вареньем, тыквенными семечками и тостами из чиабатты
Домашние соленья (маринованные огурцы и помидоры, квашеная капуста с добавлением клюквы)
Филе сельди и скумбрии пряного посола с обжаренным мини картофелем и свежим огурцом
Сыровяленые мясные деликатесы
Ассорти брускетт: паштет, лосось, ростбиф, креветка
Оливки, маслины
Тар-тар из говядины с чипсами из бородинского хлеба
Блины со слабосолёным лососем и зелёным маслом
Блины с икрой лосося и зелёным маслом
Тар-тар из лосося с огурцом и маринованным луком
Ассорти из свежих овощей
Фруктовое ассорти
Ассорти рыбное: лосось слабосоленый, форель х/к, скумбрия х/к, лимон, оливки
Домашнее сало с острой горчицей, бородинским хлебом и маринованным луком
Тёплый салат с морепродуктами и ореховым соусом
Зелёный салат с лососем, авокадо, и яйцом "Пашот"
220 гр.
Цезарь с курицей
Цезарь с креветками
Оливье с говяжьим языком и перепелиными яйцами
Оливье со слабосолёным лососем и перепелиными яйцами
Салат с цыплёнком, креветками и ананасом
Салат с грибами и говяжьим ростбифом с медово-горчичным дрессингом
Греческий с сыром
Лосось под шубой
Салат с грушей, авокадо, сыром ДорБлю
Салат из свежих овощей с заправкой на выбор
Мясной салат с ростбифом, опятами и маринованным луком
Салат с хрустящими баклажанами
Острый салат из говядины с кунжутной заправкой
(заварное тесто, обжаренные грибы, лук, сливки, сыр моцарелла)
250 гр.Эклер с жульеном из грибов и сыром моцарелла
Шампиньоны фаршированные филе цыплёнка и сыром
270 гр.
Картофельные вафли с грибами и сливочным соусом
Картофельные вафли с лососем
Гренки из бородинского хлеба с соусом спайси
Мидии киви запечённые
Жареный сыр моцарелла с клюквенным соусом
Ассорти морских обитателей с чесночным маслом и соусом спайси и васаби
Хрустящие морепродукты с остро-сладким соусом тар-тар и спайси
Стейк из лосося с лимоном
Судак с пюре из овощей с жареными грибами
190 гр.
Треска в сливочно-икорном соусе
Стриплойн стейк
Говяжий язык с мини картофелем и перечным соусом
240 гр.
Стейк из свиной шеи на гриле с соусом BBQ
Утиное филе с клюквенным соусом
Шашлык из куриного бедра с маринованным луком и аджикой
Обжаренный мини картофель
Картофельное пюре
110 гр.
Картофель фри
Овощи гриль
Хлебная корзина
Сливочно-грибной
Спайси
40 гр.
Клюквенный
Медово-горчичный
Сладкий чили
Тартар
Морс клюквенный
Морс облепиховый
1 л.
Морс чёрная смородина
Вода с лимоном